1 cană migdale 1 pachet (aproximativ 18 uncii) mix tort alb 2/3 ceasca toate-scop făină 2 oua 3 linguri de unt topit, se răcește ușor 1 lingurita de vanilie 3 linguri proaspat ras de pregătire coaja de lamaie:
Puneti tigaie medie la foc mediu pana fierbinte. Adaugă migdale și se fierbe 1-1 /2 până la 2 minute sau până când doar parfumat, amestecand constant. Nu maro.
Anularea.
bate mix tort, făină, ouă, unt și vanilie intr-un bol mare de 1 până la 2 minute, la viteza mica de mixer electric sau până când sunt bine amestecate. Se amestecă în migdale și coaja de lamaie. Aluat framanta 7-8 ori sau până când ingredientele sunt bine amestecate.
Împărțiți aluatul în jumătate. Forma fiecare jumătate în 12X2X1 /2-inch log; busteni loc 3 inci în afară de pe foaie de cookie pregătit.
Coaceți 25 minute sau pana cand scobitoare introdusa în centre de busteni iese curat. Rece pe foaie de cookie pe sârmă rack de 25 de minute.
Scoateți busteni biscotti la tăiere bord, desprinderea hârtie pergament. Folosind cuțit zimțat, se taie fiecare jurnal în diagonală în felii 1/2 inch. Locul felii, tăiate părți în jos, pe foaie de cookie; Coaceți 10 minute sau până când partea de jos a felii sunt maro auriu
Scoateți biscotti la rafturi de sârmă.; se răcească complet. . A se păstra în container etanș
Aceasta reteta apare în: Biscuiti