INGREDIENTE
1 ceasca teren grosier mălai 1 ceasca porter sau Ale închis 1/4 cana sirop de artar 1 ceasca toate-scop făină 1/2 linguriță de sare 1 lingura praf de copt 2 oua 1/4 ceasca unt topit PREPARARE:
uns 9-inch pătrat de copt tava. Coaceți până alege de lemn introdus în centrul iese curat, aproximativ 20 25 de minute. Se răcește la 10 minute. Slice și se servește.
Notă Pentru o crustă foarte aromat, puneți tava unsa in cuptor timp de câteva minute pentru a preîncălzi. Când aluat este gata, se toarnă în tigaie fierbinte și se coace ca regia. Pâinea porumb va dezvolta o crusta groasa, maro cu o aroma profunda, bogat. Aceasta reteta apare în: Pâine rapidă