1/2 la 3/4 cana apa calda (105 ° la 115 ° F), divizat 1 pachet (1/4 oz) activi uscate de drojdie 2 linguri plus 1 lingurita de zahar 2-1 /2 cani all- faina 1 lingura sare de canola de ulei 1 lingurita de 2 oua mari 2 litri de apa 2 linguri de zahar 2 linguri de apa rece de pregătire:
Procesor Fit cu lama de otel. Măsura făină, ulei și sare în castron de lucru. Acoperi; proces până amestecat, aproximativ 5 secunde. Adauga amestecul de drojdie și 1 ou; proces până amestecate, aproximativ 10 secunde.
Porniți procesorul și burniță foarte lent suficient rămas apa calda prin tub de alimentare forme atât de aluat o minge care curăță pereții vasului. Proces până minge întoarce castron de aproximativ 25 de ori. Opriți procesor și să aluatul stea de la 1 la 2 minute.
Porniți procesorul și, treptat, burniță în apă caldă suficientă rămasă pentru a face aluat moale, neted și satinat, dar nu lipicios. Proces până aluat se întoarce castron de aproximativ 15 de ori.
Rotiți aluatul pe suprafata ușor unse. Forma în minge și se acoperă cu folie de plastic. Să stea aproximativ 15 minute.
Împărțiți aluatul în bucăți egale 12. Forma fiecare bucată într-o șuviță de aproximativ 6 inch lung. Adu ambele capete ale fiecărei componente împreună pentru a forma o forma de gogoasa. Umezi capete și prindeți împreună pentru a sigila. Locul covrigi pe foaie de cookie unsa si se lasa sa stea la temperatura camerei aproximativ 15 minute.
Combină restul 2 litri de apă și restul de 2 linguri de zahăr în mașină de gătit sau oală. Aduceti apa la fiert. Plasa ușor 3 sau 4 covrigi la un moment dat în apă clocotită. Când se ridica la suprafata, porniți-le peste si se fierbe până pufos, 1-1 /2 la 2 minute mai mult. Scoateți covrigi din apa cu o lingura cu fante și locul pe foaie de cookie uns
Incalziti cuptorul la 425 grade si,. F. Bate restul de ou si apa rece 2 linguri cu o furculita. Amestec perie peste covrigi. Coaceți până cruste sunt de aur și clare, 20 la 25 de minute. Eliminați din foaie de cookie. Rece pe raft de sârmă Site-ul Aceasta reteta apare în:. Drojdie &Paine mașină Informații nutriționale: Portie: 1 chifla Fiber 1 g glucide 23 g Colesterol 35 mg grasimi saturate <1 g total de grăsimi 2 g de grăsime 16 Calorii % Calorii 128 Proteine 4 g de sodiu 205 mg EXCHANGE
[1] 