Vezi mai multe retete din lovitură TLC lui OFF OFF COOK, un nou concurs de gătit care trântește împreună două distracțiile favorite ale Americii: fotbal si gatit
INGREDIENTE
2 vinete japoneze –! felii pe lungime în subtiaza benzi (aproximativ 1/8 inch grosime) 6 rosii conservate – felii toată lungimea în fâșii subțiri (mai puțin de 1/8 inch grosime) 20 Arugula lasă 50 de grame sau 1 uncie de brânză afumată (Provolone sau Gouda brânză) – felii în fâșii subțiri (aproximativ 1/2 cm sau 1/8 inch grosime sau mai puțin) Sare de mare de arahide ulei pentru prajit (ulei vegetal poate fi substituită în caz de alergii nuci) scobitori din lemn de pregătire:
lasă vinete pentru a absorbi sarea de 15 la 20 de minute, acest proces va ajuta la drenarea orice excesul de apă din vinete și scoateți gustul amar din vinete .
stoarce ușor orice excesul de apă din feliile de vinete, începând din partea de sus la partea de jos, de la 3 la 4 felii de vinete, la un moment dat. Nu clatiti.
Incinge uleiul in tava dvs. de prăjire la aproximativ 190 de grade Celsius /375 grade Fahrenheit. Prăji fiecare felie de vinete până când este ușor maro auriu. Scurgeti și scoateți vinete din ulei și așezați feliile pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Odată vinete este rece la atingere, așezați felie de vinete pe o suprafață tare si se presara fiecare felie de vinete cu Parmigiano Cascaval benzi de brânză Provolone fin feliată și câteva frunze de rucola. Review rola cu atenție fiecare felie de vinete asigurându-vă pentru a menține ingredientele intacte ca le rola. Postați o scobitoare de lemn la mijlocul fiecare rolă vinete să dețină ingredientele din locul
Pregătiți doua vinete dvs., de data aceasta folosind Provolone brânză și Sun –. Roșii pentru a crea un alt gust unic uscat. Bacon, șuncă afumată, și alte ingrediente pot fi adăugate la listele de asemenea, în funcție de gustul dumneavoastră Site-ul Aceasta reteta apare în:. Roll-up-uri &Quesadillas