Creveti Spread

creveți Spread RANDAMENT face 2-1 /2 până la 3 Cupe
INGREDIENTE
1/2 lire creveți prime mediu, decojite și deveined, scoici rezervate 1 cană cu apă 1/2 linguriță praf de ceapa 1/2 linguriță de sare de usturoi 1 pachet (8 uncii) crema de branza, dedurizată 1/4 ceasca (1/2 băț) unt, 2 linguri maioneza dedurizată 2 linguri de sos cocktail 1 lingura suc de lamaie 1 lingura patrunjel tocat proaspat biscuiti sau legume crude asortate PREPARARE:

Plasați coji rezervate creveți, apă, praf de ceapa si usturoi sare în cratiță medie. Aduceti la fierbe la foc mediu; se fierbe 5 minute. Scoateți scoici; aruncați. Adauga creveți; se fierbe 1 minute sau până când rândul său, creveți roz și opac. Scoateți creveți la tăiere bord; lasa sa se raceasca. Continuați gatit lichid creveți; reduce la aproximativ 3 linguri.
Blend crema de branza, unt, maioneza, sos cocktail si suc de lamaie intr-un bol mare pana se omogenizeaza. Se amestecă în 1 lingură redus lichid de gatit. Aruncați restul de lichid.
Creveti fin cotlet. Ori creveți și pătrunjel în amestecul de crema de branza.
Pack răspândit în decorativ ciob de servire sau mucegai căptușite cu folie de plastic. Acoperi; peste noapte la frigider. Servi răspândit în ciob, sau inversa mucegai pe platou de servire; scoate folie de plastic. Serviti cu biscuiti si /sau legume crude. Site-ul Aceasta reteta apare în: Dips &Spread