Cautati articolul Ghidul Ultimate la Fruitcake Ghidul Ultimate la Fruitcake
În fiecare an, în decembrie, US Postal Serviciul pune pachete ordonat, dense anumitor produse de patiserie în cutiile poștale ale cetățenilor . Dar acest pachet nu este retrogradat la Statele Unite ale Americii. De fapt, în anul 2006, unele 2952 de lire sterline de prăjitură - un tratament tradițional de Crăciun - au fost livrate în Irak [sursa: Christian Science Monitor]. Și cu un termen de valabilitate de până la trei ani (chiar mai mult dacă generos udate cu rom), este ușor pentru a vedea de ce sunt atât de e-mail-friendly. Dar ce, exact, este prăjitură?
Deși există multe retete, ingredientele principale care constituie o prăjitură propriu sunt făină, zahăr, ouă, whisky, coniac sau rom, nuci și fructe cu coajă lemnoasă sau datele. Dar e elementul semnătură - fructe - care merită menționa. Unele retete apel pentru fructe confiate, spre deosebire de fructe uscate. Și tipul de fructe tinde să varieze în funcție de regiune.
Fruitcake este o tradiție care merge înapoi la epoca romană. A devenit un discontinue de festivaluri, iar astăzi este asociat în general cu sărbătorile decembrie. Sunt unii care sunt arzătoare cu privire la aceste pâini-fructe umplut. Și în timp ce prăjitură nu poate avea un poem scris de el ca un alt aliment tradițional, Haggis (" La o Haggis, " de Robert Burns), a fost apărat de multe și continuă să fie coapte, ambalate și livrate. De fapt, cu sediul in Texas Collin Street Bakery, care a fost furnizarea de fruitcakes din 1896, produce mai mult de 1 milion de un an si nave de 200 de țări. [Sursa: Texas lunare]
Altele sunt mai putin incantati de a primi ceea ce ei văd ca grele și necomestibil ca o cărămidă. La urma urmei, în conformitate cu Index Harper, The prăjitură medie are un raport de 1: 1 cu densitate mahon [sursa: Christian Science Monitor]. Deci, de ce este prăjitură căutat de unii și de alții ridiculizat?
În acest articol, ne vom uita la istoria din spatele acestui pâine-fructe împânzit și vom afla ce face atât de grele și impermeabil la turnare , precum și modul de a " de alimentare " prăjitură dumneavoastră. Vom explora, de asemenea, utilizări alternative pentru prăjitură, cum ar fi prespapier, doorstop sau chiar un proiectil.
Fruitcake în spațiu?
În 1969, astronautii de la bordul Apollo 11 a mâncat două mese. În timp ce prima masă a constat
[1] 