Apropo de vinuri lunare, Colli di Luna, sau " dealuri ale lunii, ". produce trei vinuri, două albi (The Bianco și Vermentino) si un rosu sec (The Rosso), care sunt reglementate de Denominazione di Origine controllata (DOC) [sursa: Made in Italy]. Vermentino este o dulce lumină albă,, fructe care vine dintr-o varietate Malvasia. Esti probabil să-l găsiți doar pe coasta - strugurii delicate nu pot supraviețui chiar și un interior de iarnă blândă italian [sursa: Liguria alimentare]
Rossesse dell'Acqua, primul DOC roșu Liguria lui, este. intens și uscat, cel mai bun joc cu și brânzeturi coapte. Potrivit unor surse, viță de vie au fost cultivate aici din zilele fenicienilor [Sursa: Liguria alimentare]. Rossesse se spune că a fost vinul preferat al lui Napoleon [sursa: Ligurien Netz]
denumirilor DOC recente includ Golfo del Tigullio, Val Polcevera Coronato și Colline di Levanto.. De asemenea, merită încercat: a pornassio (sau Ormeasco di pornassio) DOC, o verisoara intensă a Dolcetto Piemont care datează din Evul Mediu. Vei fi norocos pentru a le găsi în afara Italiei, dar nu încercați să le daca poti [sursa: Made italian].
Dacă sunteți persistent - si daca esti intr-o forma buna pentru drumetii - vin Liguriei va fi o răsplată demnă. Purtati pantofi confortabili, lumina pachet și nu-ți fie frică să încercați ceva ce n-ai auzit de.
Pentru a afla mai multe, vizitați link-urile de pe pagina următoare.
