de compresie de vapori nu este singura modalitate de a crea un mediu de stocare alimente super-rece. Pe pagina următoare, vom vorbi despre alte tehnologii de congelare și diferitele stiluri de congelatoare de pe piață astăzi.
Tipuri de Congelatoare
În casa ta, probabil ca aveti o unitate de combinație frigider /congelator. Dacă aveți un side-by-side frigider /congelator aparat, de tipul cu congelator în partea de sus, sau cel cu congelator pe partea de jos, diferențele sunt puține. Fiecare congelator este o singură unitate, astfel încât acestea toate folosi același masinile descris mai devreme în urmărirea de compresie de vapori. Despre singura diferenta este eficiența energetică. În partea de jos-munte folosește cel mai puțin cantitatea de energie [sursa: Hakim și Turiel]. Ce? În cazul în care compresorul este în partea de jos, nu are de a împinge de vapori foarte departe. Pe partea-by-side sau stiluri top-congelator, compresorul trebuie să forța de agent frigorific printr-un tub pentru a ajunge la compartimentul de congelare
Un alt tip de congelator este independent, de asemenea, numit un ". Congelare " sau " sub zero, " deși acesta din urmă este un nume de marcă înregistrată pentru o anumită marcă de congelator. Ei, de asemenea, funcționează pe principiile de bază de vapori de-comprimare.
Ați lucrat vreodată într-un restaurant și a avut pentru a prelua produsele alimentare dintr-o mare, de mers pe jos-in congelator comerciale? Din nou, aceste folosi vapori de compresie; singurul beneficiu major pentru acest tip de unitate este faptul că mulți dintre ei au consolidat podele din aluminiu, care poate stoca până la 600 de lire sterline (aproximativ 270 de kilograme) de greutate pe picior pătrat - un concept foarte valoros într-un restaurant de mare volum (dar care ar fi complet inutil pentru o familie de patru).
Indiferent de tipul de congelator utilizați, asigurați-vă că pentru a menține temperatura scăzută și consistent. În caz contrar, veți obține o acumulare de cel mai mare dușman-un congelator de: îngheț. Pe pagina următoare, vom arunca o privire la modul în care se
