Cautati articolul Cum Blendere lucru Introducere în modul în care Blendere lucru
Să presupunem că doriți să activați conținutul secțiunii produselor piata intr-un pahar mic dejun spumos. Sau poate esti pofta de un cocktail răcoritor înghețat pentru a combate căldura verii. Sau poate ai nevoie pentru a disloca particule de fag din celulele bacteriene. Ce bucătari, barmani și geneticieni au în comun? Ei folosesc toate blendere. În bucătărie, un blender este aparatul nu se poate trăi fără, dacă doriți să activați ingrediente solide în deliciousness lichid - de la piureuri și shake-uri la sosuri pentru salate și supe
Blendere au fost inventate la începutul anilor 1900. pentru a ajuta la satisfacerea cererii de băuturi pe bază de malț, lapte care medicii prescris pentru a ajuta la construirea puterea. Blendere făcut rapid drumul lor în fântâni soda ca metodă de biciuire până preparate inghetata. Cu toate acestea, nu a fost până în 1937 că blenderul găsit popularitatea are astăzi ca un vehicul indispensabil pentru amestecare cocktail-uri. Fred Waring, liderul mari banda de radio și televiziune stelele " Fred Waring și Pennsylvanians, " a avut un interes în blender ca un mijloc de a face băuturi de o dietă alimente crude el a fost prescris pentru un ulcer. El a fondat compania Waring, care a finantat dezvoltarea si fabricarea de o versiune îmbunătățită a blender. Waring o comercializat ca Mixer Miracle, un instrument esențial pentru a face daiquiri. Redenumit Waring Blendor, această invenție revoluționară a fost folosit de Jonas Salk, atunci când a dezvoltat vaccinarea pentru poliomielita. Curând prins pe o " liquidizer, " utile pentru prepararea băuturilor alimentare de sănătate pentru diete speciale. Și un margarita congelate nu ar fi la fel fără el.
Blendere sunt aparate versatile, care au o varietate de utilizări în acasă, de afaceri și de laborator. Funcția principală în țară și în bar utilizare este orientat spre strivire gheață. Blendere asemenea lichefia și a emulsiona ingredientele alimentare moi, cum ar fi fructele și iaurt, ceea ce duce la o consistență groasă și o textură netedă. Puteți găsi blendere comerciale în materiale plastice fabrici, în cazul în care amestec diferite pulberi și materiale uscate. Blendere au, de asemenea, un loc în laboratorul de Cercetare în industrii precum microbiologie, în cazul în care cercetătorii l utilizați pentru a extrage bacteriile din probe.
[1] 