celiaca Boala Prezentare
De secole, grâu a fost cunoscut sub numele de " de personal de viață " Dar acest cereale sănătoasă, hrănitoare pot fi devastatoare pentru persoanele cu o afectiune numita boala celiaca. Având această boală înseamnă că quot &, confort alimente, " ca paste și pâine, și mâncăruri tradiționale de vacanță, cum ar fi umplutura și plăcinte proaspete coapte și cookie-uri, sunt în afara limitelor. Motivul? O proteina numita gluten, se gaseste in grau, secara, orz, ovăz și.
Conditie, de asemenea, cunoscut sub numele de sprue celiac sau enteropatie gluten-sensibil, este o boala genetica care se executa in familii, in special cele de nord- origine europeana vest. În țări precum Italia și Irlanda, boala celiaca este boala genetica cele mai comune. Deși a fost o dată considerat a fi destul de rare în Statele Unite, experții cred acum că boala celiaca este raspandita aici, de asemenea, mai ales ca multi americani au radacini europene. Într-adevăr, aproape 1 din 133 de americani are boala celiaca, potrivit unui studiu recent de la Universitatea din Maryland Centrul de Cercetare celiaca în Baltimore. Avand o ruda cu aceasta boala creste riscul.
În acest articol, vom revizui modul in care organismul acționează la gluten. Pentru cei care trebuie să trăiască boala celiaca, vom oferi sfaturi cu privire la modul de a evita glutenul din dieta ta de zi cu zi.
Semnele de celiaca
La persoanele cu boala celiaca, gluten declanseaza o reactie autoimuna, in care propriul sistem imunitar al organismului produce anticorpi care ataca intestinul subtire, cauzand pagube și boli. Acest prejudiciu afecteaza capacitatea intestinului subtire de a absorbi nutrienti. De-a lungul timpului, acest lucru poate duce la alte boli, inclusiv creșterea întârziată la copii, malnutritie, osteoporoza prematură (subtierea oaselor), și cancer de colon. Boala celiaca netratata in timpul sarcinii creste riscul de malformatii congenitale si avort spontan. Boala celiaca asemenea apare legat de un risc de alte boli autoimune, cum ar fi diabetul de tip 1 și unele tipuri de artrita.
Outward semne ale acestei boli variază foarte mult. Simptomele variază de la balonare si dureri, diaree cronica, si pierderea in greutate la crampe musculare, dureri articulare, senzație de amorțeală, sau o erupție pe piele dureroase. Unii oameni modificari de comportament, cum ar fi iritabilitate sau
[1] 