Sarea este esențială pentru buna funcționare a corp uman. El ajută contractul muschii, ajuta impulsurile nervoase care acestea călătoresc prin tine, și joacă un rol în menținerea nivelurilor de lichide.
Dar plac lucrurile mai bune in viata, prea mult de ea este o veste proastă. Un adult mediu are nevoie de doar aproximativ 500 de miligrame de sare pe zi [sursa: Biblioteca Națională Agricolă]. Pentru a pus-o în perspectivă, o linguriță de sare este egal cu 2325 mg, și o ceasca de supa cu taitei de pui are aproximativ 1.100 de mg [sursa: Clinica Mayo]. Departamentul de Sanatate si Servicii Umane recomanda 1500 mg de sare pe zi, cel mult [sursa: Zajac].
De ce este prea mult sare o problemă? Se poate deshidrata și duce la probleme cardiace și chiar accident vascular cerebral din cauza efectelor sale asupra tensiunii arteriale. Dar corpul tau are un sistem de a face cu ea - că este, în cazul în care nu este în totalitate coplesiti de cantitatea de sodiu intra gura
Metoda primar corpul tau pentru debarasarea sine de sare este urinare.. Rinichii ajusta rata de pierdere, care trece mai mult de organism atunci când există exces și nedivulgarea acestuia, dacă nu este suficient în sistemul dumneavoastră.
Dar sare scapă de asemenea, corpurile noastre prin piele. Când ne-am sudoare, apă - împreună cu celulele pielii, lipide și săruri - calatoreste prin foliculii de par până la atingerea suprafata pielii. În momentul în care apa se evaporă, se lasa in urma săruri și alte materiale se efectuează din foliculi. Acest lucru poate lăsa de fapt, un strat de crustă sărată pe piele.
Este posibil să transpire din 8 grame de sare pe zi, cu toate că ar trebui să transpire mai multe litri de apă pentru a face acest lucru. Dar cantitatea de sare din sudoare poate varia, și nu e dependent de dieta ta. Unii oameni pur și simplu transpira mai mult decat altele, iar unele sudoare mai sare decât altele. Și tu poți transpira chiar diferite cantități de sare la momente diferite, în funcție de căldura și cum aclimatizate unul este să-l.
Răspunsul nostru? Oamenii care transpira mult nu mâncați alimente neapărat mai sarate, și transpirație nu este modul în care organismul primar de eliminare sare.
Tu ar trebui să rămână conștient de consumul de sare, dar vina altceva (cum ar fi genetica) pent
[1] 