Biodieselul nu este doar un catch-all termen, cu toate acestea. Există, de asemenea, o definiție oficială, tehnic, care este recunoscută de ASTM International (cunoscut anterior sub numele de Societatea Americană pentru Testare și Materiale), organizația responsabilă pentru furnizarea de standarde industriale. Conform Biodiesel Board Național (NBB), definiția tehnică a biodieselului este după cum urmează:
combustibil format din esteri monoalchilici ai acizilor grași cu catenă lungă derivate din uleiuri vegetale sau grăsimi animale, B100 desemnat, și îndeplinesc cerințele ASTM D 6751.
Pare un fel de dur, dar este mult mai familiar decât ați putea crede - vă confruntați acești acizi grași în fiecare zi. Ne vom uita la ele mai în detaliu în secțiunea următoare.
Grăsimi și Biodiesel
amabilitatea Foto National Biodiesel BoardSoybeans pot fi făcute în biodiesel.
O parte din ceea ce face biodiesel atât de atrăgătoare și interesant este că se poate fi făcute din numeroase surse naturale. Deși grăsime animală pot fi utilizate, ulei vegetal este cea mai mare sursă de biodiesel. Ai folosit, probabil, unele dintre acestea în bucătărie. Oamenii de știință și inginerii pot folosi uleiuri din culturi familiare, cum ar fi soia, rapiță, de canola, de palmier, semințe de bumbac, floarea-soarelui și de arahide pentru a produce biodiesel. Biodieselul poate fi făcut chiar de grăsime de gătit reciclat!
Firul comun împărtășit de toate sursele de biodiesel este că toate acestea conțin grăsimi într-o formă. Uleiuri sunt doar grăsimi, care sunt lichide la temperatura camerei. Aceste grăsimi, sau triacilgliceroli (uneori numite trigliceride) sunt alcătuite din carbon, hidrogen, și atomi de oxigen legați împreună și aranjate într-un model specific. Aceste triacilgliceroli sunt destul de raspandita. În plus față de uleiuri vegetale de uz casnic, sunt, de asemenea, în lucruri, cum ar fi untul și comune, untura. Este posibil să fi văzut un număr de trigliceride enumerate, dacă ați fost la un doctor si a avut ceva de lucru de sange efectuate
Un mod de a vizualiza aceste triacilgliceroli este să ne gândim la un capi
