Introducere în Hog
Hog, un animal domestic considerat a fi coborât din mistreț sălbatic din Asia și Europa. Porcine mature se numesc porci și tineri porcine sunt numite porci, dar în comun porci de utilizare, porci, și porcine sunt adesea folosite ca sinonime. De sex feminin porc este numit un scroafă; masculul, un mistreț. Tânărul porc după ce a fost înțărcat se numește shoat sau shote. O femeie fecioară se numeste aurit. Un porc mascul castrat înainte de a ajunge la maturitate este numit Barrow; unul castrat ca un adult, un cerb.
Hogs sunt acum găsite pe toate continentele locuite și în aproape fiecare regiune agricolă din Statele Unite. Ei au fost domesticite in China de aproximativ 2,900 BC și în Europa cu aproximativ 1500 î.Hr. Resturi fosile de porc sălbatic au fost găsite în Europa și Asia, dar nu in America. Porcul care a dat naștere la rasele moderne au fost coborât din mistretul European și mistrețul indian. Porci din China au fost aduse în Europa și au trecut cu porci europene, stabilirea fundamentul pentru rasele prezente. Acest articol discută despre rase domestice. Pentru informații despre unele specii sălbatice, s.
Chester alb este un mare rasa american.
Carnea de porc este folosit pe scară largă ca un produs alimentar, dar musulmanii și mulți evrei evita din motive religioase. Carnea de porc este consumate proaspete sau sarate (conservate) în diferite moduri ca slănină, cârnați, șuncă și. Părți ale intestinelor sunt folosite ca cârnați. Untură este grăsimea rafinat de porci. Porc este piele de bună calitate. Perii sunt realizate din păr de porc. Părți ale carcasei, care sunt de nici un alt utilizare sunt sol în sus, s-au uscat, și utilizat ca îngrășământ sau ca taxă de depozitare pentru alimentarea altor porci.
anumite organe și sisteme de organe de porci sunt similare în anatomie și fiziologie cu cele ale om, și porci sunt adesea folosite în experimente de cercetare. O rasa speciala de porc mic, numit mini-porc, este folosit ca un animal de laborator pentru a testa efectele de aditivi alimentari, medicamente, pesticide, și poluanți de mediu. Valve cardiace de la porci sunt adesea utilizate pentru a înlocui valve cardiace defecte umane. Hormonii insulina si heparina sunt extrase din carcasă de porc și utilizat în medicină. Hog pielii este folosit ca o grefa de piele pentru victimele cu arsuri.
Hog termsBarrow este un porc mascul a carui reproducere organe au fost eliminate de către un ope