Hering
Hering, un important pește alimente gaseste din abundenta in Atlanticul de Nord, Pacific de Nord, precum și alte mările nordice. Heringul este legat de scrumbia și Menhaden. Heringul adult mediu este de aproximativ un picior (30 cm) de mult. Este albastrui mai sus, cu laturile argintii. Organismul profundă are un singur dorsal (spate) fin. Scalele sunt mari și pierde. Hering hrănesc în principal pe plante și animale mici, numite organisme plancton. Hering înot aproape de suprafață în bancuri mari formate din 3.000.000 sau mai multe persoane.
Fiecare femeie stabilește aproximativ 30.000 de ouă în apă de adâncime mică. Tinerii trapa de obicei, în aproximativ 22 de zile. Hering poate trăi timp de 20 de ani, dar cele mai multe sunt prinși în primii câțiva ani de pescari sau sunt consumate de balene, foci, pești mari, pescăruși, sau cormorani.
Adult hering sunt pregătite pentru a manca prin sărare (murat hering) sau prin sărare, apoi uscare sau afumare (hering kippered, sau kippers). Hering mici sunt printre cele mai multe soiuri de Conserve din peste ca sardinele. Multe sunt prelucrate pentru petrol, îngrășăminte, momeală, și perle esență (o substanță translucid folosit pentru a face perle artificiale și lac)
hering este Clupea harengus.; Pacific, C. pallasii. Hering aparțin familiei hering, Clupeidae.