Pentru a fi considerat un soi de patrimoniu, Turcia trebuie să îndeplinească trei criterii. În primul rând, aceasta trebuie să se împerecheze natural, și moștenirea genetic trebuie, de asemenea crescute in mod natural. În al doilea rând, aceasta trebuie să trăiască o viață lungă și productivă în aer liber, ceea ce înseamnă că trebuie să fie în formă și-sine-stătătoare suficient să îndure indiferent de mediul aruncă drum. Spre deosebire de păsările-industrie de rasă, curcani de patrimoniu poate culcare, a alerga și zbura. Pui (curcani feminin) de obicei trăiesc cinci până la șapte ani, în timp Toms (curcani masculi) trăiesc aproximativ trei până la cinci ani [sursa: american rase de animale Conservancy]. Și, în fine, ar trebui să crească într-un ritm lent. În timp ce curcani alb larg rânduri sunt crescute pentru capacitatea lor de a se maturizeze rapid, curcani de patrimoniu li se permite să ia timpul lor - dezvoltarea schelete sănătoase, organe si muschi poate dura pana la 28 de saptamani. [Sursa: american de creștere vite Rase Conservancy]
Dar majoritatea americanilor vor fi lipit de ușor de a găsi larg rând alb. Deci, atunci când lăudăm peste curcan dvs. acest Ziua Recunostintei, amintiți-vă să-i mulțumesc reproducere selectiva pentru recompensa de carne alba de care sunt pe cale să se împărtășească
Call ". Fowl " pe etichete
Cu toate ca crescătorii ar putea fi interesat de inginerie păsări mari, nu sunt la fel de interesați de vă spun despre el. Și pentru acum, Food and Drug Administration din SUA este de acord - producătorii nu sunt obligați să eticheteze inginerie genetica de pasăre, carne sau fructe de mare. Nici nu sunt necesare pentru a include informatii despre orice antibiotice, hormoni sau alte medicamente administrate animalelor.
