Tomato

ată-l la un joc, permițând astfel planta să crească în poziție verticală. Roșii sunt culese fie manual, fie prin exploatare mecanice.

Cele mai multe dintre tomatele cultivate pentru piețe îndepărtate sunt culese atunci când încă verde și sunt maturate în mod artificial în depozite. Cele mai importante state cultură de tomate din Statele Unite sunt California, Florida, Ohio, Indiana, Michigan, și New Jersey. Națiuni majore producătoare de roșii includ Statele Unite ale Americii, Turcia, Italia, și China.
Istoric

tomate este cunoscut a fi fost cultivate de azteci și incașilor. (Tomate Cuvântul este derivat din numele de azteci "pentru uzina, tomatl.) Planta a fost introdus în Europa de către spanioli în la mijlocul anilor 1500 și mai târziu a adus in Statele Unite din Europa. Abia la începutul secolului al 19-lea, tomate a fost crescut în Statele Unite, ca doar o curiozitate grădină; mulți oameni au crezut că a fi otrăvitoare. Francezii numit de tomate dragoste Apple, și a fost introdus în Statele Unite sub acest nume.

Tomate este Lycopersicon esculentum din familia noptii, Solanaceae.