Pimento

Pimento , un arbore aromatic de Indiile de Vest și America Centrală . Acesta este strâns legată de adevărata bayberry , sau Tree Bay rom . Iute creste aproximativ 40 de picioare ( 12 m) înălțime , și are frunze lucioase , flori mici, albe , și clustere de fructe bob de mazăre . Fructul necopt uscat este condimentul numit ardei iute , enibahar , sau piper Jamaica . Ardei iute este folosit în carne tocată , pentru vinurile aromatizante , și ca un condiment de decapare . Ulei de Pimenta , distilat din frunze , este folosit medicament ca un stimulent; este de asemenea un ingredient in rom golf , un tonic de par .

iute este Pimenta dioica din familia mirt , Myrtaceae .