Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> ştiinţă >> Știința vieții >> botanică >>

Pistachio

Pistachio
fistic

fistic , un arbore mic , rasinoase cu semințe comestibile . Este legată de copac mango și piper . Fisticul este originar din Asia Mică . Este cultivat în multe țări calde pentru semințe , numite fistic sau migdale verzi . ( Botanic vorbind, acestea nu sunt de fapt nuci , dar nucleele de fructe numite drupe . ) Piulița este verde sau fildeș și aproximativ un inch ( 2,5 cm ) în adâncime . Ea are un gust delicat , mai degrabă almondlike . Pod este adesea vopsit roz aprins roșu pentru a ascunde petele . Fistic sunt consumate crude sau prăjite și sărate , sunt folosite pentru a decora prăjituri , sau sunt presate pentru un ulei verzui folosit pentru bomboane gust , inghetata , sau sosuri .

fistic este Pistacia vera din familia caju , Anacardiaceae .
piulița fistic este verde sau fildeș și aproximativ un inch lung .