Grape

alifornia. De asemenea, este cultivat în America de Sud, Asia, Australia, și Noua Zeelandă. Deoarece soiuri europene sunt sensibile la paduche rădăcină, o insectă dăunătoare care distruge radacinile, ele sunt adesea altoite pentru portaltoi rezistente la boli din soiuri americane.

Cele mai importante specii americane este de struguri Fox, care include Concord, Delaware, și Catawba soiuri. Este originar din estul Canadei și Statelor Unite de Sud în Georgia, dar este, de asemenea crescut în Midwest. De struguri vin de tămâioasă, originar din statele sud-est și părți ale sud-vest, include Eden, James, și soiurile scuppernong. În vara, sau buchet, struguri este originar din regiunea est de Mississippi din statul New York la Golful Mexic. Acesta este adesea folosit ca un portaltoi, din cauza robustetea si rezistenta mare la boli și dăunători.
Soiurile

Există mii de soiuri cultivate comercial de struguri, toate derivate din struguri European și câteva specii americane. Acestea sunt clasificate pe utilizarea ca vin, de masă, stafide sau struguri dulce-suc. Struguri de vin sunt clasificate ca masă de vin sau soiurile de vin de desert-.
Cum strugurii sunt CultivatedClimate și solului

​​Strugurii de masă sunt, uneori, cultivate în sere, dar, de departe, cea mai mare producție este în podgorii. Toate strugurii necesită un climat temperat, de preferință uscată și însorită. Se răcește la moderat sunt necesare ierni reci pentru a oferi plantelor o perioadă de odihnă. Perioada de creștere este destul de lung. Solurile ar trebui să fie adânc, lumina, și bine drenat. Podgoriile sunt adesea plantate în terase pe dealuri abrupte.
Propagarea si plantare

Grapevines sunt, de obicei cultivate din butași, care sunt înrădăcinate în pepiniere. Ele sunt adesea altoite la rădăcină stoc de alte specii înainte de a fi transplantat la podgorii. Tinerii Viile sunt plantate la 6 până la 8 picioare (1.8 pentru a 2.4 m) distanță în rânduri 8 până la 10 de picioare (2.4 la 3 m) în afară. Ei sunt instruiți pe suporturi de lemn sau spaliere de sârmă, și sunt curățite în fiecare an.

Strugurii fac parte din familia de struguri, Vitaceae. Struguri european este speciei Vitis vinifera; struguri Fox, V. labrusca; struguri vin de tămâioasă, V. rotundifolia; struguri de vară, V. aestivalis. Cele mai multe soiuri de est sunt derivate din V. aestivalis.