Nuci de cocos, date, și alte fructe de palmier sunt consumate. Plantele tinere de palmier de multe ori servesc drept legume; face acest lucru mugurii terminali (inimile de palmier) de soiuri, cum ar fi palmele varza. Uleiuri comestibile, zaharuri, amidon și sunt obținute din palme.
De secole, frunze de palmier au fost folosite ca fanii și umbrele, precum și de palmier tulpini au fost utilizate în a face ziduri, garduri, poduri, cuști, și mobilier. Atât tulpina si frunzele sunt folosite ca confecționarea acoperișurilor de stuf. Fibre din frunze de palmier și tulpini sunt în perii, mături, frânghii, sfori, pălării, coșuri, și materiale de umplere. Alte produse de palmier includ ceruri, rășini, uleiuri industriale și.
Palms au fost mult timp populare în scopuri ornamentale. Mai multe soiuri de palmier regale sunt cultivate. Printre multe palmele care sunt cultivate în sere și ca plante de apartament sunt mai multe tipuri de palmieri Kentia.
Palms alcătuiesc familia Palmae. Talipot este umbraculifera Corypha; palma Seychelles este Lodoicea maldivica; un West Indian varza de palmier este Oreodoxa oleracea; palma regal este Roystonea regia; un palmier Kentia comun este Howen belmoreana.