Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> ştiinţă >> Știința vieții >> botanică >>

Cauliflower

Cauliflower
Căutați articolul Conopida Conopida

Conopida , o legumă . Este o varietate de varză și este strâns legată de broccoli . Este una dintre puținele legume în care floare este partea mâncat . Alb , clusterul floare îngroșat se numește caș . Când apare primul bit de alb , cultivatorul adună cu grijă frunzele exterioare ale plantei și le leagă împreună , de protectie cașul de dezvoltare de la soare . Grija suplimentare necesare în creștere planta face conopida mai scumpe decât cele mai multe alte legume . Conopida este, de obicei consumate crude , fierte , sau aburit .

Conopida este Brassica oleracea botrytis al familiei mustar , Cruciferae .