Răsfoiți articol Asmățui asmățui
Asmățui , numele dat două tipuri de plante comestibile din familia morcov . Ambele au flori mici albe , grupate la capetele mai multor tulpini . Asmățui anual , originara din Eurasia , are parsleylike frunze care sunt folosite ca un condiment . Asmățui bienal este nativ pentru Europa . The- rădăcină , care are carne galben și întuneric pielea - este partea care este mâncat .
asmățui anuală este Anthriscus cerefolium . Bienala este Chaerophyllum bulbosum . Ambele sunt din familia Umbelliferae .