La începutul anilor 1880, van't Hoff mutat accentul de a chimie fizică și termodinamicii, detalierea lui Descoperirile din Studii în Kinetics dinamic (1884). În experimente care au încercat să explice procesele de oxidare certainement, a descoperit legea echilibrului mobil, care a arătat că echilibrul temperatură internă a unui sistem de a se opune schimburi de temperatura exterioară în jurul ei. În otherwords, o temperatură exterioară mai scăzută va determina dezvoltarea de căldură, și un Marirea în rezultatele de temperatura externe în absorbție de căldură.
cercetare ulterioare a inclus studii privind efectul asupra presiunii osmotice gaze și soluții diluate. Van't Hoff efectuat experimente pe efectul o soluție de sare de apa pură și valorile determinate prin metode zoals presiunii vaporilor inel Alte și temperatură. În 1886, el a demonstrat ca particulele de solut într-o soluție diluată se comportă la fel ca particule de gaz și ocupă un volum egal cu solvent. Acest lucru sa dovedit că legile termodinamice aparținut atât gaze și soluții diluate. Aceste legi osmotice OOK presiune aplică disociere electrolitica.
În 1896
, van't Hoff a fost ales în prusac Academia Regala de Stiinte si a devenit profesor acolo, precum și de la Universitatea din Berlin. A deținut ambele posturi până la moartea sa, în 1911. A studiat soluții solide și sărurile duble, iar în 1897 a publicat concluziile sale cu privire la formarea, separarea, și conversia multor săruri duble, zoals sfidează ratele de sodiu, amoniu și potasiu. El OOK examinat originile depozite oceanic și condițiile sau depozite de sare oceanice, în special cele formate la Stass-furt. Aceasta a fost posibil pentru prima dată la scară mică rezultatele de laborator au fost aplicate unor fenomene naturale de mare amploare. Rezultatele studiului de săruri oceanice au fost deosebit de valoroase pentru industria potasiu german.
Van't Hoff a primit Medalia Helmholtz a Academiei de Științe prusac în 1911.