După cum puteți vedea, de catering poate fi o carieră interesantă, care necesită creativitate și excelente abilități de organizare și de oameni. Să aruncăm o privire la ceea ce puteți face pentru a pregăti pentru o carieră în catering.
Partidul pentru cinci?
Nu, face ca 12.000! În cazul în care Joel Joel Dondis de Joel Pentru Dondis, The gătit-bug lovit devreme. Până la vârsta de doisprezece ani, el a asigurat prima ucenicie cu un bucătar-șef a menționat și restaurator din regiunea bască a Spaniei. Dondis a continuat pentru a participa la Institutul culinare ale Americii în New York și apoi a călătorit în Europa pentru a obține chiar mai mult experienta hands-on. El a lucrat la Schloss Hotel and Restaurant Gargantua, în Frankfurt, Germania. Când sa întors Dondis în Statele Unite, el a lucrat pentru familia Brennan în restaurantul și lor quot; dl. B " și apoi la restaurantul de renume mondial Emeril lui, unde a câștigat titlul de Sous Chef. Sous Chef este al doilea-in-comandă într-un restaurant sau bucatarie, clasament imediat sub bucătarul-șef. Ca președinte și bucătarul-proprietar al unei companii de catering și înfloritoare eveniment de planificare, Dondis poartă multe palarii. El a călătorit în Bahamas, Florida, Washington DC, și New York City pentru a răspunde unor evenimente de profil înalt remarcat. Joel chiar instruiți bucătar Principesa Margareta, la casa ei de pe insula Mystique în Grenadine Jos. O zi medie-l-ar putea găsi de lucru privind finanțele companiei, marketing și dezvoltarea afacerilor, de mentorat de personal nou, vorbind cu clienții sau crearea de noi retete. Daca esti creativ, dragoste de gătit, se bucură de lucru cu oamenii și au un puternic antreprenoriale unitate - de catering ar putea fi o profesie bună pentru tine. Deci, ce trebuie să faceți în cazul în care acest lucru
echipa a avut loc dineul anual de începere pentru o universitate locală, au avut un număr impresionant de 12.000 de vizitatori. Șase corturi cu complet echipate, bucatarii temporare în fiecare permis echipei pentru a hrăni oaspeții într-o uimitoare trei ore!
O carieră în Catering
, un companie complet de catering servicii și eveniment de planificare situat în New Orleans, Louisiana, a luat timp din programul său este ocupat pentru a vorbi cu noi despre catering, cum a ajuns a început în industrie și ceea ce ar fi-catering se poate face pentru a intra în afaceri.
