Liniile directoare includ carantina animalelor nou-veniți și bolnavi, ceea ce face-vă că zonele de pășunat sunt departe de instalațiile industriale, evitând supraaglomerarea, în mod regulat eliminare a fecale de animale și păstrarea caselor hambar ventilate și curate.
Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO ) al Organizației Națiunilor Unite pune un ghid de bune practici agricole, care include aplicarea îngrășămintelor în doze adecvate pentru a evita scurgerea, menținerea solului prin rotația culturilor și pășunat, și limitarea utilizării apei la doar ceea ce este necesar [sursa: FAO] . Departamentul Agriculturii din SUA operează un program de audit și certificare pentru a verifica dacă fermele folosi bunele practici agricole, cum ar fi cele recomandate de FAO.
În plus față de inspecții de rutină, FDA a fost implementarea unui nou program de siguranță produse alimentare în timpul ultimii 15 de ani numit Analiza Riscurilor și Punctelor Critice de Control (HACCP). Noul program are ca scop de a preveni bolile de toxiinfectie alimentara prin monitorizarea prelucrare a produselor alimentare în toate etapele de pregătire, mai degrabă decât la fața locului verificarea fabrici și prelevarea de probe de alimente, după ce a fost produsă [sursa: FDA]
Sistemul de - deja obligatorie în. producția de suc, fructe de mare, carne și păsări de curte - a fost instaurat ca răspuns la un vârf de noi agenți patogeni alimentare în anii 1970 și 1980, creșterea interes public cu privire la contaminare, creșterea în volumele și tipurile de produse alimentare din Statele Unite au fost agricultori care produc și creșterea importurilor [Sursa: FDA].
În urma liniile directoare și procedurile recomandate (și, în multe cazuri, mandatată) de către aceste organizații pot salva prelucrare a produselor alimentare de la potențiali dezastre, și de a reduce riscul pentru consumatori lor
<. p> Pentru mai multe cu privire la organizațiile de siguranță alimentară, a se vedea link-urile de pe pagina următoare.
