1/3 ceasca grosier sau granulat zahăr 3/4 ceasca (1-1 /2 bete), plus 2 linguri de unt, dedurizată, divizat 1 ou 2 linguri de lămâie rasă coaja 1 pachet (18-1 /4 oz) lamaie mix tort cu budinca în amestec 1/4 ceasca de mălai galben 2 cani zahar pudra cernut 2 până la 3 linguri de suc de lamaie PREPARARE:
Bate untul 3/4 ceasca intr-un bol mare cu mixer electric la viteza medie până pufos. Adauga ou si coaja de lamaie; bate de 30 de secunde. Adaugă mix tort, o treime la un moment dat, bate la viteza mica dupa fiecare plus până la combinat. Se amestecă în mălai. (Aluat va fi rigid.)
Forma aluatul în bile de 1 inch; rola în zahăr pentru a acoperi. Place 2 inci în afară pe foi cookie neunsa.
Coaceți 8 la 9 minute sau până când fundul începe să maro. Să cookie-uri stea pe foi cookie 1 minut; transfer la sârmă rafturi să se răcească complet.
Între timp, bate zaharul pudra si restul de 2 linguri de unt intr-un bol mic cu mixer electric la viteza mica pana amestecate. Treptat se adaugă suc de lamaie suficient pentru a ajunge la răspândirea consistență.
Imprastiati 1 lingurita usor rotunjita de glazura pe jos de un cookie. Acoperiti cu a doua cookie, partea de jos în jos. Repetați cu cookie-uri rămase și glazura. Magazin acoperit la temperatura camerei timp de până la 24 de ore sau congela. Site-ul Aceasta reteta apare în: Fructe