Cabernet Pears

Cabernet Pere RANDAMENT face 2 portii
INGREDIENTE
2 pere, de preferință Bosc 1 flacon (750 ml) Carbernet Sauvignon 1 scortisoara 7 boabe de piper 1 frunza de dafin 2 catei intregi 1/3 cana de zahar 3 crengute de cimbru proaspat 1 /4 cană de zahăr vanilie inghetata (optional) Mod de preparare:

Peel și de bază pere, lasand stem pe. Subțire taie partea de jos a fiecărui pere astfel încât să poată sta în poziție verticală. Pere stau într-un mediu de cratita mare. Se toarnă în suficient de vin pentru a acoperi aproape pere. Se adaugă apă pentru a acoperi, scortisoara, piper, frunze de dafin, cuișoare, 1/3 ceasca de zahar si cimbru. Se aduce la fierbere și apoi a reduce la foc mic. Se fierbe ușor, descoperit, aproximativ 30 de minute.
Transfer 2 cani tensionate lichid braconajului la altul cratiță medie. Revino pere și lichid braconajului rămas la un foc mic; se fierbe 15 minute sau până când perele sunt doar licitație.
Între timp, se amestecă în 1/4 cană de zahăr în 2 cesti de lichid braconaj. Se fierbe aproximativ 15 minute sau până când redusă la un sirop.
Îndepărtați pere cu o lingura cu fante și să stea în care servește mâncăruri. Se toarnă siropul peste pere. Se serveste cu o lingura de inghetata de vanilie, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. INFORMAȚII fructe Deserturi NUTRITIONAL: Portie: 1 pară plus 2 linguri de sirop de sodiu 11 mg de proteine ​​<1 g de fibre 2 g glucide 40 g grăsimi saturate urme g total de grăsimi <1 g calorii din grasimi 0,2% Calorii 173