4 cani de lapte 1 cana de zahar, divizat 1 fasole vanilie * 2 ouă întregi 1 galbenus de ou 3 avocado coapte, decojite și fără sâmburi, 1/4 ceasca suc de lămâie proaspăt * Sau, substitut 1-1 /2 lingurite de vanilie pentru fasole de vanilie. Adauga la lapte la pasul 1. renunță la etapa 2. Prepararea:
taie fasole de vanilie in jumatate pe lungime. Razuiti semințe în cratiță; adauga jumatati de fasole la cratiță.
Combină restul de zahăr 1/4 ceasca, ouă întregi și gălbenușul de ou intr-un bol mare. Bate amestecul până spumos si lumina de culoare lămâie. Continua bătut cu telul amestec în timpul turnării foarte încet în 1 cana amestec de lapte fierbinte.
Toarnă încet amestecul de ou în cratiță cu fasole de vanilie. Gatiti peste foc mediu și amesteca încet până forme primele bule. Nu se fierbe
toarnă amestecul crema prin sită fină cu ochiuri în bol mediu stabilite în apă cu gheață.; se amestecă amestec crema până se răcește. Coperta și bagati la frigider aproximativ 1 oră sau până când rece.
Combină avocado și suc de lămâie în bol mediu. Mash cu lingura de lemn sau mașină de tocat cartofi. Apăsați amestec avocado prin sita cu ochiuri fine cu spatula din cauciuc; se amestecă în amestec cremă Review Freeze în filtru de înghețată în conformitate cu instrucțiunile producătorului Site-ul Aceasta reteta apare în:.. Ice Cream &inghetate din fructe