2 cani faina 3/4 cana de zahar, 1/4 ceasca împărțite pudră de cacao neîndulcit 3/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita praf de copt sare 1/4 lingurita de 8 uncii simplu sau cu aroma de banane scăzut de grăsimi iaurt 1/2 cana piure de banane coapte (1 banana medie) 1/3 ceasca de canola sau ulei vegetal 1/4 ceașcă fără grăsimi (degresat) de lapte 2 lingurițe vanilie 3 albușuri de ou praf de zahăr Glaze PREPARARE:
Combină făină, 1/4 cana de zahar, cacao, praf de copt, praful de copt si sarea intr-un bol mare; pus deoparte. Blend iaurt, banane, ulei, lapte și vanilie intr-un bol mic; amesteca bine.
bat albusurile in bol mic adâncime la viteza medie cu mixerul până spumos. Treptat se adaugă restul de 1/2 cana de zahar, bate bine după fiecare adăugare, până când zahărul se dizolvă și formează vârfuri rigid. Se amestecă amestecul de iaurt în amestecul de făină doar până ingredientele uscate sunt umezi. Ori ușor în 1/3 din ou amestec alb până amestecate; ori în restul amestec albus de ou. Lingura aluatul in cupe brioșă preparate, de umplere 2/3 plin.
Coaceți 20 la 25 de minute sau până când scobitoare introdusa in centre iese curat. Cupcakes transfer de la bucătărie la rafturi de sârmă; se răcească complet. Între timp, zahar pudra Glaze; burniță peste prajiturele; se lasa sa stea pana set. A se păstra în container etanș la temperatura camerei Site-ul praf de zahăr Glaze Blend 1/2 cana de zahar pudra si 1 lingura de apa intr-un bol mic pana se omogenizeaza.; se adaugă apă suplimentară, dacă este necesar, pentru a ajunge la consistența dorită. Aceasta reteta apare în: cupcakes Informații nutriționale: Portie: 1 cupcake fibra <1 g glucide 23 g Colesterol 1 mg grasimi saturate <1 g total de grăsimi 4 g Calorii din grasimi 26% Calorii 138 Proteine 3 g de sodiu 109 mg SCHIMB dietetice: Fat 1/2 Amidon 1-1 /2