Amăruie Glaze

INGREDIENTE
1 bar ( 3 până la 3.5 uncii ) de ciocolată amăruie , rupte în bucăți mici 2 linguri unt nesarat 2 linguri frișcă 1 lingura zahar pudra 1/8 lingurita sare Mod de preparare :

Melt ciocolată și unt în partea de sus a cazanului dublu peste fierbinte , nu de fierbere , apa . Eliminați de la căldură . Adauga smantana, zahar pudra si sare; se amestecă până la omogenizare .
Fani vârful ghimbir se vor bucura de aroma acestor cookie-uri . Dar sunt la fel de gustoase , fără ghimbir cristalizat . Pentru o altă opțiune , înainte de coacere , de a plasa o pecan sau jumătate nuc în centrul fiecărei bile aluat , sau roll-le în tocate migdale , alune sau nuci de macadamia . Aceasta reteta apare în : Ginger fainoase Delights / Glazurare &Icing