3-1 /2 cani faina 3/4 cana zahar tos 1/2 lingurita sare 1/2 cana (1 bastonul) unt, refrigerate 8 linguri de scurtare 1 cana lapte bătut 1 cana carne tocată 1/4 cană zahăr pudră (opțional) Mod de preparare:
taie untul în bucăți de 1 inch. Adauga unt și scurtarea la amestecul de făină. Se taie cu patiserie blender sau 2 cuțite până când amestecul se aseamănă cu firimiturile grosiere. Burniță zara peste partea de sus; arunci până când amestecul se reunește pentru a forma minge Review Rotiți aluatul pe suprafata de lucru presarata cu faina.; ori în jumătate și aplatiza la aproximativ 1/2 inch grosime. Framanta aproximativ opt ori. Împărțiți aluatul în jumătate; apăsați fiecare jumătate în disc 1/2-inch grosime. Înveliți în folie de plastic si bagati la frigider cel puțin 30 de minute
incalzeste cuptorul la 350 ° și,. F. Unge ușor foi cookie; pus deoparte. Lăsa să se odihnească aluat la temperatura camerei 10 minute. Rola 1 disc aluat în 18X12 inch dreptunghi pe suprafata de lucru presarata cu faina. Se taie în 24 (3 inci) pătrate. Plasați heaping 1/2 linguriță carne tocată în centrul de fiecare pătrat. Fold colțuri opuse fiecare aproximativ 2/3 din drum peste umplere, care se suprapun colturile aluat.
Locul 2 inci în afară pe foi cookie preparate. Repetați cu restul de aluat.
Coaceți 20 de minute sau până când se rumeneste usor. Scoateți cookie-uri pentru rack-uri de sârmă; se răcească complet. Se presara produse de patiserie ușor cu zahar pudra, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în:. Unt Zahăr &