Se servesc ușor dulce, biscuiți mălai coacăz-punctate în loc de paine simplu. Nimeni nu va suspecta că are doar 3 grame de grasime.
INGREDIENTE
1/2 ceașcă uscate coacăze 1 cana de apa calda 1-1 /3 cani faina 2/3 ceasca mălai 1/2 ceașcă plus 1 lingurita de zahar, divizat 1-1 /2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare 1/4 cană (1/2 bastonul) margarină rece, se taie în 4 bucăți 1/4 cana degresat simplu iaurt 3 linguri de grăsime -free (degresat) de lapte 1 ou, bătut ușor 1 albus de ou, pregătirea ușor bătut:
mălai Scones RANDAMENT Face 16 portii
Se incalzeste cuptorul la 375 ° &F. Ușor pulverizare foaie de copt cu spray de gatit; pus deoparte. Plasați coacăze în castron mic. Se adaugă apă; se lasa sa stea 10 minute. Scurgeti și aruncați apa. Review combine făină, mălai, 1/2 cana de zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare în castron mare de amestecare. Se taie margarina în amestecul de făină cu blender produse de patiserie sau 2 cuțite până când amestecul seamănă firimituri grosier. Se amestecă în coacăze. Review combine iaurt, lapte și ou întreg intr-un bol mic. Adauga la amestecul de făină, amestecand doar până la ingredientele uscate sunt umezi. Rândul său, aluatul pe o suprafata presarata cu faina; framanta 5 sau 6 ori. Forma aluat în runda 8-inch. Puneti pe foaia de copt preparat. Perie cu albuș de ou; se presara cu restul de zahar 1 lingurita. Se taie în felii 8. Coaceți 20 de minute sau până când se rumeneste usor. Puneti pe raft de sârmă să se răcească. Se taie fiecare parcela în jumătate. Site-ul Aceasta reteta apare în: INFORMAȚII Biscuiti &Scones NUTRITIONAL: Portie: 1 Scone (1/16 din reteta total) de sodiu 170 mg de proteine de 3 g de fibre 1 g glucide 22 g Colesterol 13 mg Grăsime saturate 1 g total Fat 3 g calorii din grasimi 23% Calorii 132 SCHIMB dietetice: Fat 1/2 amidon 1-1 /2