Prosciutto cu smochine și balsamic Vinegar

Prosciutto cu smochine și oțet balsamic RANDAMENT 4 portii

Episodul 98 : Meniu Sabrina
INGREDIENTE
1/2 cana /120 ml otet balsamic 12 felii subtiri de prosciutto di Parma 3 smochine proaspete , tăiate în sferturi , sau 1 rosie Anjou pere , miez și se taie în felii pâine proaspătă , pentru a servi PREPARARE :

Fierbeti oțet balsamic într-o cratiță grea mică la foc mediu timp de 10 minute sau până când acesta este redus la jumătate și straturi partea de jos a pan atunci când vasul este înclinat . Retrase din circuitul agricol și se răcește . Reducerea balsamic va continua pentru a îngroșa și să devină siropos cand se raceste .
Aranja 3 felii de prosciutto în centrul fiecăreia dintre 4 farfurii mari . Așezați smochinele sau pere în centrul prosciutto . Burniță reducerea balsamic jurul prosciutto si se serveste cu pâine proaspătă Site-ul Aceasta reteta apare în : . Carne

Prosciutto cu smochine și balsamic Vinegar

aperitive

mai multe categorii de