Pentru a efectua supravegherea temperaturii de pasăre ca efort posibil, un termometru cuptor plasați în partea cea mai groasă a coapsei brut, departe de os, înainte de a le lipi în cuptor. Acesta este locul unde ai nevoie pentru a determina gradul de coacere. Ia pasărea din cuptor aproximativ trei până la cinci grade timid de temperatura dorită. Se vor menține gătit ca să se sprijine. Lasă capodopera netulburată timp de 20 până la 25 minute pentru a redistribui sucurile înainte sculptură.
Asta e. Cu unele condimente, un termometru de încredere și un plan pentru păstrarea cărnii de san de la overcooking, vă puteți pregăti un curcan perfectă de fiecare dată. Doar amintiți-vă să se uite greu. În acest fel puteți obține pe altcineva să facă curățarea.
Știați că?
Fiecare Ziua Recunostintei, americanii mananca mai mult de 45 de milioane de curcani [Sursa: USDA]. Review Lansarea Video Ia Acasă Chef: friptură de curcan
