În 1950, producătorii de vin în regiunea a decis că e timpul să ia vinificație lor la nivelul următor. Ei s-au alăturat împreună pentru a forma o cooperativă numit CAVIT. Co-op a decis să se concentreze pe producția de vin de calitate și tehnici moderne de marketing [sursa: CAVIT]. În anii 1970, a creat o fabrică de vin CAVIT mare în Trentino pentru a continua misiunea. Astăzi ei sunt cunoscut ca un " al doilea nivel " co-op, reprezentând aproximativ 4.500 de viticultori și supravegherea aproape toate mai mici co-op în regiune. [surse: CAVIT, Cannavan]
Din cauza influenței germano-italiană, puteți vedea biți de atât istorii în domeniu și activități culturale din regiune. Există biserici infinite de a vizita, împreună cu castele, ruine arheologice, muzee și vii [sursa: ITALIA]. Regiunea deține festivaluri anuale și parade pentru a celebra patrimoniul sale diverse.
Citiți mai departe pentru a afla despre Sud agricultură Tirolul de.
Tirolul de Sud Regiunea vinicolă Agricultură
Este nevoie de mai mult de o munca grea și semințe să crească viță de vie. Este nevoie, de asemenea, climatul potrivit și sol. Regiunea de beneficii Tirolul de Sud de a avea extreme climatice. Parte din zona este rece și muntos, în timp ce cealaltă parte este mediteranean-ca. CAVIT recunoaște diferențele climatul ca cinci zone distincte: Site-ul
- climat sub-continentală cu sol moale, nisipos
- climat alpin [sursa: CAVIT] Site-ul
Cu ajutorul CAVIT, regiunea de vin Tirolul de Sud foloseste 24.000 de acri (9,518 hectare) de teren pentru a genera 85.000.000 litri de rosu, alb și trandafiri în fiecare an [Sursa: Cavit]. Cazul în care sună ca o mulțime, este.
CAVIT investeste timp si bani, de asemenea, în proiecte de vinificație. În prezent, II Maso este proiectul numarul unu din regiune. Sediul sale sunt amplasat într-un vechi fermă Trentino. Înconjurat de toate lucrurile vin, muncitorii de la II Maso sunt liberi să studieze și să experimenteze în a face cele mai bune vinuri posibil [sursa: CAVIT].
Toate munca grea de oamenii din regiune a dat roade. Regiunea viticolă Tirolul de Sud și II Maso au produs unele dintre cele mai