Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> fapte alimentare distracție >> regiuni internaționale de vinuri >>

Ghidul Ultimate la Valea Loarei Vinului Region

ea sunt notabile pentru accentul lor pe producția gourmet și metode durabile de mediu. Valea Loarei este lider Franței în agricultura ecologică, cu mai mult de 143.000 de acri (60.000 hectare) cultivate ecologic [sursa: Pays de la Loire]

Succesul industriei vinului Valea Loarei datorează mult la ideea de terroir. . Acest cuvânt se referă la combinația de factori de creditare caracter vinurile cultivate într-o anumită locație - calitati, cum ar fi compoziția minerală a solului, condițiile climatice, altitudinea și unghiul de soare, plus soiurile cultivate și tehnicile de recoltă. Cercetatorii de la Institutul National de Cercetare Agronomice, aproape de Angers, au dovedit că aceeași specie de viță de vie, plantate în domenii învecinate, produce vinuri semnificativ diferit la an la an, numai din cauza diferențelor subtile în terroir [sursa: KUNZIG]. Aceasta stimulează validitatea tuturor acestor certificate de operator aerian.

O privire la oricare din AOC din regiune relevă terroir la locul de muncă. În zona Nantes, de exemplu, briza de coastă aduce caldura la solurile nisipoase, care este deosebit de benefic pentru struguri Muscadet [sursa: Daskal]. În Centrul de Loire, se află cele două regiuni adiacente ale Sancerre și Pouilly-sur-Loire. Solurile de Sancerre conțin calcar, de creditare o calitate calcaros de Sancerre vinurile albe, realizate din Sauvignon Blanc. Solurile de cremene de Pouilly, pe de altă parte, da viță de vie Sauvignon Blanc o afumat (fum) aromă, motiv pentru care alb, care regiuni este numit Pouilly-fum [sursa: Comiskey]. Note minerale puternice, care reflectă amprenta geologice de originea lor, sunt un semn distinctiv al vinurilor Valea Loarei. Și vorbind de aceste vinuri, există multe pentru a alege de la. Citiți mai departe pentru un rezumat al celor mai renumite etichete Loara.
Vinuri renumite din Valea Loarei Vinului regiunea inconjuratoare

Există mai multe varietăți de vin de a alege de la, atunci când finisare pe Valea Loarei. Cel mai simplu mod de a găsi cele mai bune dintre cele mai bune este de a căuta etichetele appellation. Dacă nu puteți merge în Franța pentru a tur viile, vă puteți da seama cu ușurință de unde vinul vine prin căutarea AOC regionale. Aruncati o privire la aceste denumiri de tipul:
Red

  • Anjou Gamay
  • Anjou Rouge
  • Anjou sate
  • Anjou Villages Brissac
  • Bourgueil
  • Chinon
  • Coteaux du Loir
  • Saint-Nicolas-de-B

    Page [1] [2] [3] [4]