Tipuri de collards:.
:. Crestere o recoltă plină de legume mari în acest an. Gradinarit: Am răspunde la întrebările dumneavoastră cu privire la toate lucrurile care vin din grădină.
Selectarea collards
alegerea celei mai bune buchet de varza de la gradina ta de origine sau de piata este ușor odată ce știi ce să caute și ce să le evite.
Alege verde, care au frunze netede, verzi, ferme. Tineri frunze mici, sunt susceptibile de a fi cel mai puțin mai amar și oferta. La piață, asigurați-vă că departamentul produselor păstrat verde bine refrigerate sau vor fi amar. Ofilirea este un semn de verdeturi cu gust amar.
Fotografie de Ned RaggettOne lira de frunze prime produce aproximativ o jumatate de cana de verdeturi fierte
Sfaturi pentru prepararea si servirea collards Asigurați-vă că pentru a spala bine verde și scoateți tulpinile dure.; Gatesc doar frunzele. Gatiti verdeață într-o cantitate mică de apă, sau să le abur, pentru a păstra conținutul lor de vitamina C. Gatiti cu capacul oprit pentru a evita verdeață se rotească o prostituată, măsline color.When puteți, tulpina lichidul de gatit nutritive și de a folosi ca o baza pentru supe sau tocane. Verzii vor învinge o salata. Pentru a le mânca ca un fel de mancare parte, se fierbe în apă condimentată sau bulion până ofilite (collards ar putea avea nevoie pentru a găti mai mult). Sau puteți combina varza cu alte legume și cereale integrale pentru un fel de mâncare stir-fry sănătoasă. În cele din urmă, adăugați-le la supe si tocane, în cazul în care aroma lor puternică este o advantage.In secțiunea următoare, vom invata despre beneficiile pentru sanatate ale collards. Vrei mai multe informatii despre collards? Înc
