Selectarea Sparanghel Sparanghel
a câștigat reputația de a fi elitist, probabil pentru că este destul de scump, atunci când a cumpărat de sezon. Dar daca esti ca mulți oameni, s-ar putea jura că e valoare de greutatea sa în aur. Spotting prima sparanghel în magazine este un semn de primăvară timpurie. Uita-te pentru o culoare verde stralucitor; tulpini care sunt netede, ferme, drept, și rotund, nu plat; și sfaturi care sunt compacte, închis, a subliniat, și purpuriu în culoare. Tulpini groase sunt bine, dar alege tulpini de dimensiuni similare, astfel încât acestea să gătească în același ritm. Păstrați sparanghel rece sau tulpinile se va deteriora, pierzand aroma și vitamina C. Înfășurat vag într-o pungă de plastic, tulpinile se vor păstra timp de aproape o săptămână. Pentru a vă bucura pe tot parcursul anului sparanghel, albi sulițele în ziua în care le cumpere, le înveliți bine în folie, și să înghețe timp de până la 12 luni. Sfaturi pentru prepararea si servirea Sparanghel
© 2007 .Look pentru culoarea verde stralucitor atunci când se alege Spears sparanghel.
Spălați-vă bine, și rupeți capetele stem albicioase. Adauga acestea la supa stoc în loc să aruncarea lor afară. Se fierbe, abur, sau sparanghel cu microunde, dar evita overcooking ea. Atunci cand este gatita corect, sulițele ar trebui să fie clare, de licitație și verde stralucitor. Spears ars rândul său, moale și un verde de măsline drab. Fierbeti timp de doar trei până la cinci minute. Pentru mai multe chiar de gătit, stau în picioare tulpini în apă clocotită, cu sfaturi ieșită din apă, timp de cinci până la zece minute. În acest fel, aburul sfaturi ca tulpinile bucătar. La microunde nevoie de doi sau trei minute într-un vas cu apă sfert de cana. Se poate servi cald sparanghel, cald, sau rece. Pentru o schimbare de ritm, încercați să adăugați tăiat până sparanghel la următoarea stir-fry sau paste dish.Keep lectură pentru a afla despre multe beneficii pentru sanatate ale mai multe informatii despre asparagus.Want sparanghel? Încercați: Rețete de legume
: Check out retete, care dispun de sparanghel și alte legume
Cum se pregătește Sparanghel:. Aflați cum să pregătească și să gătească sparanghel
gradini de legume:. Crestere o recoltă plină de legume mari în acest an.
