recoltare California Black-Eyed Peas
Ora de la plantare la recoltare este de 70 la 110 de zile. Alege păstăile indiferent de stadiul de maturitate doriti -. Fie tânăr și plăpând sau complet maturizat pentru utilizarea uscat
Tipurile de California Black-Eyed Peas
Din moment ce aceste mazăre negru cu ochi cresc bine în sud, nu e de mirare unele dintre diferitele tipuri sunt denumite dupa statele din sud și flori. Acestea includ: Site-ul
California mazăre-ochi negru sunt disponibile pe tot parcursul anului, sunt ieftine, și pot fi găsite în orice bine aprovizionat supermarket aproape de orez, sau verificați secțiunea de alimente etnice. Posibil să aveți nevoie pentru a vizita un magazin de sanatate-food pentru soiurile mai exotice.
ambalate sau selectați mazare vrac, care arata curat, nu sunt zbârcite, și sunt uniform dimensionate cu culoare uniformă și pleavă nesfărî-mată. Aruncați orice pietricele, precum și orice mazăre cu pori, un semn de infestare insecte.
Unele soiuri de mazăre California-ochi negru sunt disponibile conserve. Acestea oferă confort, dar sunt destul de moale și foarte sărată, deși cercetătorii au descoperit că clătire le sub jet de apa rece, timp de un minut elimină până la 60 la sută din sare adaugata.
Dacă depozitate în mod corespunzător, ele pot dura pentru o an sau mai mult, atunci când se usucă. Dacă ambalate, păstrați-le în geantă lor nedeschise. După deschis, sau dacă le-a cumparat în vrac, le păstrați într-un borcan de uscat, de sticlă etanș într-un loc răcoros, întunecat.
