© 2006 .A supliment de usturoi bun containsat puțin 1,3 la sută alicina.
Când cumpărături pentru un supliment de usturoi, uita-te pentru unul care indică fapt
Unele comprimate nu conțin nici o alicina, ci mai degrabă alina, care este transformat în alicina. Alte tablete conțin atât alina și alicina. Și unele etichete supliment poate avea o " potențial alicina " sau " randament alicina " afirmație. Acest lucru se referă la cantitatea de alicina, care ar putea fi format atunci când alina este convertit, nu cât de mult alicina este de fapt formed.In plus, deoarece alliinase enzima este distrus de puternice condițiile acide din stomac, cele mai multe suplimente sunt " enteric " pentru a le menține la dizolvarea până când ajung în intestinul subțire. Cele mai multe comprimate testate, deși, produc doar un pic alicina în aceste condiții dificile, și tabletele de multe ori să ia prea mult timp pentru a se dizolva. Mai bine Măsurarea este " " eliberare alicina.; Acest descrie cât de mult alicinei suplimentul produce de fapt, în condiții similare cu cele gasite in tractul digestiv. Cu toate acestea, lista doar câteva producătorii această măsurătoare pe labels.With lor toate acestea în minte, ar trebui să înceapă de căutarea pentru " standardizarea " declarație pe o etichetă atunci când aleg un supliment de usturoi - dar chiar și acest lucru nu este o garanție foarte simplu de manevrat. Atunci când un produs este " standardizat " se presupune a avea o anumită cantitate dintr-un anumit ingredient. De exemplu, un produs care spune, " standardizat să conțină 1,3 la sută alina " înseamnă că fiecare pilula în fiecare flacon trebuie să conțină cel puțin 1,3 la sută alina. Din păcate, acest lucru nu este întotdeauna cazul, dar un produs care poartă USP (US Pharmacopeia) sigiliul urmează metodele stabilite pentru a asigura standardization.Allicin nu este singurul compusul activ în usturoi, dar de obicei ceilalți compuși nu sunt standardizate. Astfel, de multe ori nu știu tot ce vei primi atunci când achiziționează un supliment. Ce fel de supliment este cel mai bun? Usturoi uscat pulverizat este considerat a avea efecte similare cu cele ale proaspete, usturoi zdrobit. Alte tipuri de suplimente, cum ar fi uleiurile de usturoi zdrobit, extract de usturoi în alcool, și uleiuri distilată-abur par să conțină mai puțin alicina și poate mai puțin de alți compuși activi decât pulberea uscată.
