rburi compuse din nimic, dar atomi de hidrogen și carbon. Atunci când ia de petrol și procesul-l într-o rafinărie, va termina cu lanțuri de hidrocarburi de diferite lungimi. Aceste diferite lungimi ale catenei poate fi apoi separate una de cealaltă și amestecate pentru a forma diferite combustibili. De exemplu, este posibil să primiți metan, propan și butan. Toate trei sunt hidrocarburi:. Site-ul
Metanul are un singur atom de carbon și patru atomi de hidrogen (CH 4)
Butan are patru atomi de carbon și hidrogen zece atomi (C 4H 10).
Propan are trei atomi de carbon legat împreună cu opt atomi de hidrogen (C 3H 8). Site-ul Grill Alternative și Opțiuni
După cum vă mutați dincolo de design grătar de bază, majoritatea producătorilor oferă mai multe opțiuni pentru a spori abilitățile dumneavoastră de frigere. Unele dintre aceste opțiuni sunt: Site-ul
gratare Multi-nivel - Există grătare care se adaugă un al doilea și chiar o suprafață de gătit al treilea de mai sus cel principal. Deoarece temperatura scade considerabil distanța dintre suprafața de gătit și sursă de combustibil crește, a doua suprafață de gătit este de obicei folosit pentru lucruri cum ar fi abur legume și păstrarea cald carne gatita
arzătoare laterale -. Prin rularea unui furtun pe o gratar gaz la un arzător mic atașat la partea de gratar, producătorii oferă o modalitate de a găti sosuri sau alte alimente care trebuie să fie într-o tigaie sau oala
Rotisserie -. Aceasta este o tijă metalică lungă suspendat orizontal deasupra sursei de combustibil și rotit încet, de obicei de un motor electric. Acesta este utilizat în principal pentru lenta-prăjire păsări de curte sau de legume. Site-ul În timp ce Grill cărbune și gaze sunt cele mai populare, există alternative. Cele mai frecvente este electric. Un gratar electric are un element de încălzire, fie încorporat în suprafața de gătit sau direct sub aceasta. O tigaie de scurgere prinde unsoarea și grăsimea care gătește din carne. Grill electric sunt de obicei portabile, și cele mai multe sunt suficient de mici pentru a plasa pe o masă sau blat. Spre deosebire de Grill gaz sau cărbune, Grill electric poate fi folosit în interior.
Un alt tip de grătar, care este prinderea pe la sfârșitul premium al pieței este în infraroșu. Gratare infraroșu utiliza arzătoare speciale ceramice-placă care radiaza caldura infrarosu. Potrivit termica Engineering Corporation
