Beneficiile afin
Deși s-ar putea să nu recunoască numele, sunteți deja familiarizați cu genul Vaccinium de plante. Acesta include numeroase plante care poartă mici, rotunde, fructe de padure comestibile violet albastru inchis sau de culoare închisă. Afine, afine, afine și trei de mai mult de 100 de specii din genul Vaccinium găsite în întreaga Statele Unite și Europa în Terenuri forestiere, pădurile, și mlaștini.
Dacă mâncați whortleberries și smântână în Anglia, ești obtinerea o doza sanatoasa de afine bogate în antioxidanți. Afine și afine sunt alimente populare pentru drumeți și păsări de pădure și animale. Boabele de asemenea coloranți bune și jeleuri foarte gustoase și gemuri, și sunt adesea folosite în mai multe remedii din plante. Aceste fructe de padure congela destul de bine, astfel încât să puteți să le recolta în vara și a le stoca pentru consum pe tot parcursul anului.
Utilizari ale afine
Atât frunzele și fructele coapte de afin și a speciilor de fructe de padure aferente au fost mult timp o remediu popular pentru tratarea diabetului. În mod tradițional, oamenii au folosit frunzele pentru a controla de zahar din sange. În timp ce frunzele pot reduce de zahăr din sânge, fac acest lucru prin distrugerea un proces normal in ficat. Din acest motiv, nu este recomandată utilizarea de frunze de tratament pe termen lung.
boabe, pe de altă parte, este recomandat pentru persoanele cu diabet zaharat. Fructe de padure face de zahăr din sânge nu mai mic, dar componentele lor poate ajuta la imbunatatirea puterea și integritatea vaselor de sânge și a reduce deteriorarea aceste nave asociate cu diabet zaharat si alte boli, cum ar fi ateroscleroza (calciu și depozitelor de grasime in artere). Fructe de padure contin flavonoide, compusi gasite in pigmentul de multe plante. Pigmenții violet-albastru tipice din această familie se datorează antociani flavonoide.
Cu puternici antociani lor de activitate antioxidante proteja țesuturile organismului, în special vasele de sange, de la agenți de oxidare care circula in sange. De fapt, afinele contin cel mai ridicat nivel antioxidant, musca de muscatura, orice Berry! În același mod în care conducte rugina, ca urmare a unui atac de substante chimice, produse chimice diverse în mediul nostru - poluanți, fum, și produse chimice din alimente - se poate lega la și oxida vaselor de sange. Doua complicatii frecvente ale diabetului, boală diabetică a
[1] 