Simțul mirosului are propriile mecanisme importante. Mare în nas este epiteliul olfactiv, doi receptori miros despre dimensiunea a Dimes. Receptorii ridica molecule volatile si solubile în lipide folosind filamente mici numite cili, care poate fi de fapt în măsură să identifice moleculele de miros de quot lor si,. Forma " Se crede că acești receptori miros sunt codificate de o mare familie de gene pentru a sesiza anumite componente ale mirosului care produc o caracteristică " amprentă " model de activitate in creier.
Din membrana mucus olfactiv, semnale de călătorie la becurile olfactiv, care se extind în față ca linguri mici de la creier. Un impuls electric apoi se duce direct la sistemul limbic, care face parte din ceea ce se numește primitiv sau " vechi " creier. Miros, se pare, a fost primul nostru sens, și vechiul nostru creier de fapt a evoluat de la tulpini olfactiv. Din cauza mirosului recunoașterea se mută direct în creier vechi, ocolește complet zone care controleaza raționament și a sistemului nervos central
Astfel, influențează direct mecanisme de supraviețuire, cum ar fi ". Lupta sau de zbor " reacții și funcțiile autonome ale corpului, inclusiv bataile inimii, temperatura corpului, apetit, digestie, excitatia sexuala, si memorie - funcțiile nu putem controla prin testament sau motiv. Aceasta afectează, de asemenea instincte, cum ar fi emoțiile, atracție /repulsie, pofta, și creativitate. Simțurile auzului si viziune, prin contrast, stimulează în primul rând talamusului, care înregistrează numai caldura si durere. În plus, creierul vechi este conectat direct la hipotalamusului si pituitare glandele, și, prin urmare, de sistemul nostru imunitar și hormoni, care este motivul pentru mirosul îi afectează atât de puternic.
Deteriorarea sistemului limbic al creierului vechi a fost sa constatat că afectează în mod negativ de memorie și poate cauza tulburari de alimentatie si disfunctie sexuala. Astfel, cercetatorii medicale spera pentru a trata intr-o zi astfel de tulburari de memorie ar fi boala Alzheimer cu parfum. Alte tratamente în curs de cercetare includ pe cele pentru oboseală, dureri de cap migrena, pofte alimentar
