Alimentele sunt consumate și apoi defalcate pe enzimele in corpurile noastre. Diferite alimente sunt descompuse (digerate), în diferite părți ale corpului, cum ar fi în intestine sau în stomac. Alcoolul, care este ușor de digerat, este absorbită direct în fluxul sanguin prin tractul gastro-intestinal. Alcoolul este o substanță toxică și trebuie să fie defalcate si oxidat de dehidrogenaza aldehida (ALDH) enzime din ficat. Acest proces transformă alcoolul în acid acetic (otet), de la care se pot obține unele de energie.
Cu toate acestea, unii oameni au gene ALDH defunct. Ca urmare, ei produc enzime inactive ALDH care nu descompun alcoolul în oțet acetic. Persoanele cu această deficiență gena sufera de doua ori la simptome alergice la alcool. În primul rând, organismul produce histamine, ca răspuns la prezența alcoolului care organismul este incapabil de a digera. În al doilea rând, ALDH este enzima care se presupune a metaboliza histamina. În consecință, persoanele cu alergii de alcool va suferi de cantitati excesive de histamină în sistemele lor, ceea ce duce la simptome de alergie cum ar fi, cum ar fi congestie nazala si de spălare ușoară imediat după consumă cantități chiar minute de alcool.
Deși alergii de alcool sunt rare, unele persoane vor răspunde la consumul de alcool, cu unul sau mai multe simptome de alergie. Deși aceste simptome vor varia ca severitate între persoane diferite, alergii nazale, cum ar fi rinita sunt din ce în ce legate de intoleranță alcool datorită efectului inflamator al histaminei produs ca răspuns la prezența alcoolului. Histamina produce celule sanguine din regiune nazal de a dilata, care conduce la congestionare mucoasei, nazală, strănut și un nas care curge.
Cercetarile au aratat, de asemenea, ca femeile care beau in mod regulat (14 sau mai multe bauturi alcoolice pe saptamana) au un risc crescut de a dezvolta alergii nazale perene și exacerbarea alergii existente
Lansarea video corp invadatorii:. Alergiile si acarienii din praf