În timpul secolului următor, celebrarea Mardi Gras inclus baluri mascate private și aleator maskings de stradă în orașele Mobile, Alabama și New Orleans. Prin 1820, maskers pe jos și în vagoane de decorate au început să apară pe Fat marți, iar în 1837 a avut loc prima procesiune documentate în New Orleans, dar nu semăna deloc cu carnaval de astăzi
Când a fost primul ". Moderne " Mardi Gras?
In 1857, un grup numit Mystik Krewe de Comus (mai multe despre krewes mai târziu) au organizat primul-stil modern Mardi Gras parada. În seara zilei Procesiunea lumina torțelor de flotoare ilustrat teme din mitologia și literatura clasică
În urma Războiului Civil American (1861-1865)., Multe krewes noi, sau cluburi, a inceput sa ofere parade și bile suplimentare. Krewe de Rex, organizat în 1872, pionier multe inovații care au devenit mărci comerciale ale New Orleans Mardi Gras. De exemplu, Rex a stabilit tradiția încoronarea un rege de carnaval, selectat culorile carnaval (violet pentru justiție, verde pentru credință și de aur pentru putere), și a adoptat piesa " dacă vreodată am Încetați să Love " ca un imn Mardi Gras.
Cu inceteaza ocazionale cauzate de războaie mondiale, a existat o sărbătoare anuală Mardi Gras, complet cu parade (aproximativ 2.000 de în ultimele două secole) și părți din New Orleans în fiecare an.
Astăzi, Mardi Gras este una dintre cele mai mari atractii turistice din lume, desen milioane din intreaga lume pentru zilele care au dus la Fat marți. Și chiar ani - - in avans hoteluri în zona de metrou (în special în cartierul istoric francez) și restaurante (mai ales cele renumite ca Palatul Comandantul și lui Emeril) sunt luni rezervat. Toate jazz, blues și benzi Dixieland în stare adună în New Orleans pentru a însoți festivitățile de pe colțuri de stradă și la baruri, hoteluri, petreceri și baluri mascate de lux.
Economistii estimeaza ca Mardi Gras generează mai mult de o jumătate de miliard de dolari pentru economia locală în fiecare an. Deoarece nu sunt permise sponsorizari comerciale sau corporative ale parade Mardi Gras, este membrii clubului carnaval care pun în spectacol și picior proiectul de lege (membri
