Toate pește au noroi care acoperă corpul lor, ceea ce le face foarte greu pentru a prinde de mână . Produs din glandele de sub scalele, acest mucus oferă protecția de pește dintr-o varietate de pericole. Acesta servește trei scopuri principale:
osmoregulation: La fel ca și noi, peștii sunt în mare parte realizate din apă. Pește pompa de apă în mod constant și în afară de branhii lor, în scopul de a păstra un echilibru biochimic optim în corpurile lor. Noi numim acest proces osmoregulation. Nivelul noroi pe corpul peștelui afectează cât de mult de apă pește pot lua și în afară - un strat de noroi mai subtire permite mai multă apă și în afară, și un strat de noroi gros permite mai puțin. Unii oameni de stiinta cred ca acest strat permite, de asemenea, anghila pentru a trece de la ocean la apă dulce - și invers - fără traume
protecție fizică:. Stratul noroi protejează fizic peștele prin ceea ce face alunecos. Suprafața lipicios ajută să sufoce patogeni sau paraziti care încearcă să intre prin scalează pește de. Mucoasa protejează, de asemenea, orice rani deschise la daune externe în continuare și vă permite alunecare pește prin bariere, cum ar fi de corali sau mâini cu relativă ușurință
Aerodinamica:. Stratul pată de noroi permite un pește să se propulsa mai repede prin apă . Aceasta umple spatiile mici dintre scalele pentru a face pește mai raționalizate -. La fel ca modul în care inotatori competitive radă corpurile lor, în scopul de a reduce trage
mucegaiurilor pe un țipar pot conține alge. Acesta este motivul pentru care comuna anghila Moray apare verde, chiar dacă pielea este de fapt albastru închis. De asemenea, scalele de un țipar sunt destul de mici în comparație cu alți pești. În plus față de forma snakelike lung, dimensiunea scară ar putea fi un motiv pentru anghila sunt mult mai alunecos la atingere decât alți pești.
Scoaterea stratul noroi va ucide anghila. Multe pescarii comerciale se presara sare pe anghila lor capturate în scopul de a elimina mai rapid noroi și-l omoare pe pește. De asemenea, sângele anghilă este destul de toxic. Deși eel este o delicatesă în multe culturi, ar trebui să-l gătească întotdeauna primul pentru a elimina proteina toxice. [Sursa: Animal Planet]
