Mussel

Mussel, o moluscă bivalve. Midii se găsesc în oceane și în apă dulce. Midii marine sunt, de obicei, de 3 până la 10 inci (7,5 la 25 cm) lungime. Ei au scoici întunecate, ovale sau alungite. Aceste midii secreta numeroase filamente filiforme cu care se ataseaza la pietre de-a lungul coastelor din Europa și America de Nord. Midii de apa dulce cresc de până la cinci inci (13 cm) în lungime. Ei au cochilii ovale din care extind un picior cărnos. Aceste midii se găsesc în râuri și lacuri din Europa și America de Nord. Midii zebră, o specie de apa dulce nativ pentru Europa, creste pana la un inch (2,5 cm) în lungime. Ea a devenit o dăunătorilor în Marile Lacuri și în bazinul fluviului Mississippi, în cazul în care un număr mare infunda conductele de apă-admisie de fabrici și uzine de tratare a apei.

Midii sunt consumate crude sau fierte în diferite moduri. Ele sunt, de asemenea, folosite ca momeală

midii marine aparțin familiei Mytilidae.; cele mai multe scoici de apa dulce la familia Unionidae. Zebra midii este Dreissena polymorpha de familie Dreissenidae.