Mullet

Mullet , un pește de apă sărată de alimente . Acesta locuiește în apele calde de coastă din întreaga lume . Există aproximativ 200 de specii . Chefal este un argintiu , pește în formă de torpilă , cu aripioare mici , triunghiulare . Stomacul este gizzardlike , și mult - pliată intestin este neobișnuit de lungă . Furaje chefal pe vegetație jos . Specii cu valoare comercială în domeniul pescuitului din America de Nord sunt chefal dungi și chefal alb . Ele sunt fiecare două până la trei picioare ( 60 la 90 cm ) lungime și poate cântări 15 de lire sterline ( 7 kg) .

surmullet , sau chefal rosu , de apele europene nu este un chefal adevărat . Acesta este de aproximativ 12 inci ( 30 cm) lungime și are două antene whiskerlike sub bărbie . Romanii considerat surmullet o delicatesă

dungi chefal este Mugil cephalus .; alb , M. curema . Ambele fac parte din familia chefal , Mugilidae . Surmullet este barbun din familia goatfish , Mullidae .