Nu prea. Criticii de OMG-uri prezinte de multe ori tinkering genetice ca o pauză nefiresc din patrimoniul pastoral agricultură lui. Dar într-adevăr, am încurcați cu ADN-ul în alimente noastră din zorii agriculturii, prin selectiv de reproducere plante și animale cu trăsături dorite [Sursa: American Scientific]
Cei grăsuț-kerneled, galben-auriu. urechi de porumb pe care ne place sa slather în unt nu exista acum 10.000 de ani. În schimb, oamenii vechi au o iarbă sălbatică, scraggly numit teosint, care are știuleți relativ mici și nucleele, și încrucișate exemplarele cele mai robuste. Geneticienii moderne care au analizat ADN-ul din porumb moderne și strămoșii săi vechi au descoperit ca a fost nevoie de doar o modificare mica in genomul - aproximativ cinci regiunile fie singur sau grupuri de gene - pentru a schimba teosint în primele soiuri de porumb (un alt cuvânt pentru porumb). Dar schimbări minore gene influente pot face o diferență imensă. În genetica, acest tip de intervenție umană în evoluția este numit selecție artificială [Sursa: Universitatea din Utah]. Selecție artificială a lungul secolelor a crescut recoltele și a creat produsele alimentare care sunt mai mari, mai rezistente la dăunători și boli, și mai gustoase [sursa: Muzeul American de Istorie Naturala]
9:. OMG-urile sunt doar o versiune moderna a reproducere selectiva
Ei bine, da și nu. Este adevărat că de reproducere tradiționale, intenționat cultivarea plantelor sau incrucisarea lor pentru anumite caracteristici, poate fi o afacere murdară. Din moment ce plantele de schimb de multe ori bucăți mari, nereglementate de genomul lor, crescătorii pot ajunge obtinerea trăsături nedorite, împreună cu cele pe care le ai cauta. De exemplu, soiurile de cartofi create prin reproducere convenționale produc uneori niveluri excesive de substante chimice numite glycoalkoloids, care pot fi otrăvitoare. Și poate dura mai multe generații pentru a obține caracteristicile care crescătorii sunt încercarea de a atinge. [Sursa: Universitatea California din San Diego]
Ingineria genetica este un pic mai sistematică. Practic, oamenii de stiinta extrage ADN-ul de la un organism, copiați gena care este responsabil de caracteristicile dorite - numit transgenă - si apoi pune-l într-o altă organism. Ei fac acest lucru, fie prin introducerea acestuia într-un bacterii și infectarea organismului cu ea, sau cu ajutorul unui pistol de gene, care șutează particule de au
