Kelp

Kelp, numele comun pentru alge marine brune. Varec este deosebit de abundente în largul coastelor de regiunile temperate și reci, în cazul în care se agață de roci scufundate prin holdfasts-root ca. Păduri dese de alge gigant cresc pe coasta Pacificului, de la nordul Californiei spre nord. Alge oferă hrană și adăpost pentru pești și alte seadwellers.

varec este bogat în iod, potasiu, și alte săruri. Uscat alge gigant, de exemplu, care cântărește 1/10 cât alge umed, este format din minerale o treime. Varec este folosit în principal pentru îngrășăminte. Cantitati mari sunt utilizate, de asemenea, pentru hrana alimente și creșterea animalelor. Multe specii sunt folosite în Asia de Est pentru alimentele de la supe la deserturi și dulciuri.

Algin este o substanta lipicioasa obținut din alge și utilizate într-o mare varietate de produse în care proprietățile sale de îngroșare, emulgatori, stabilizatori, și apă-exploatație sunt utile. Este folosit în a face inghetata, jeleu, sosuri pentru salate, vopsea, cerneală tipografică, produse cosmetice, și numeroase alte produse. De asemenea, este utilizat pentru a hârtie de dimensiune și textile, piele finisaj, și beton rezistent la apa.

Kelps sunt alge. Ei fac parte din phylum Phaeophyta. Varec gigant Pacific este Macrocystis pyrifera. Kelps Atlantic sunt Laminaria saccharina și L. digitata.